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Beiträge

Kulinarische Spurensuche in Aachen

Wie schmeckt eigentlich eine Stadt? Autor Martin Grolms stellt im Kochbuch „Koch mich! Aachen” einfache und schnelle Rezepte mit Lokalbezug vor. Ein Besuch in seiner Küche.

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Herbe Verluste bei Apfel- und Birnenernte

"Ein Apfel am Tag, Doktor gespart". Soweit das Sprichwort - doch heimische Äpfel sind in diesem Jahr Mangelware. Über die schlechte Obsternte und deren Auslöser berichten die Teilnehmer des Medien-Projektes "Media and Me": Die jungen Praktikanten Merle Becker aus Aachen, Felix Altwies aus Luxemburg und Hannah Ginsbach aus dem Saarland waren auf den Welkenraedter Obstplantagen unterwegs.

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